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Kaffeezubereitung mit dem Handfilter (Hario V60)

| Kaffeewissen

Der Handfilter (in diesem Fall der Hario V60) ist der Klassiker unter den Zubereitungsarten. Schon die Großeltern bereiteten ihren Kaffee im Handfilter zu. Das Ergebnis ist ein klarer Kaffee, der je nach Sorte die fruchtigen Noten des Kaffees gut in den Vordergrund stellt.

Kaffee-Begriffe kurz erklärt

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Ein unverkennbares Zeichen für einen qualitativ hochwertigen Kaffee sind ausführliche Informationen auf der Verpackung. Dort findet man Angaben zur Herkunft, Aroma oder der Anbauhöhe – doch was bedeuten diese Angaben und welchen Einfluss haben sie auf den Geschmack des Kaffees?