Beschreibung
Baratza Encore
Die Baratza Encore ist eine elektrische Einsteigermühle. Die Encore ist für den Heimgebrauch ausgelegt und ist besonders für die Zubereitung von Filterkaffee, Chemex, AeroPress und French Press geeignet. Die Mahlgradeinstellungen sind in 40 Schritte unterteilt, welche sich durch einfaches Drehen des Bohnentrichters ändern lassen.
Will man die Mühle für die Espressozubereitung mit Hilfe eines Siebträgers nutzen, ist die Mühle mit einer Pulse-Taste ausgestattet die direkt mit dem Siebträger betätigt werden kann.
Die Baratza Encore verfügt über ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl. Dadurch wird ein sehr homogenes und gleichmäßiges Mahlergebnis erzielt, das in dieser Preisklasse fast ungeschlagen ist. Die Drehzahl liegt bei 450 Umdrehungen pro Minute. Durch die vergleichsweise geringe Drehzahl wird der Kaffee aromaschonend gemahlen ohne ihn zu sehr zu erwärmen. Das Mahlwerk lässt sich zu Reinigungszwecken auch ohne Werkzeug einfach entfernen.
Details
- 40 Mahlgradeinstellungen
- Kegelmahlwerk aus Edelstahl
- einfache Reinigung ohne Werkzeug möglich